2011年10月27日木曜日

グリューワイン!

どもどもー、ノリです(*`ω´)


ドイツ、ミュンヘンは10月中旬ぐらいから急に寒くなってきて
暑かった9月から一気に冬になってしまったみたいです。

もう気付けば10月の下旬。
スーパーマーケットも、少しずつクリスマスっぽい装飾のお菓子や
食べ物や雑貨が並ぶようになりました。

12月には、最近日本でも有名になってきた『クリスマスマーケット』が催されます。
もちろん、僕の住んでるミュンヘンでも開かれます。写真を見るとウキウキします!
また、ドイツで一番有名なクリスマスマーケットはニュルンベルグらしく、
電車で2時間ぐらいなので、その時期に観光もかねて行ってみようかなと思ってます。

どこのスーパーマーケットに立ち寄っても、置いてあるのが
Glühwein(グリューヴァイン)です!

日本語だと、ホットワインというやつです。
でも、ただワインを温めてるだけじゃないんです。
赤ワインに、シナモンやオレンジ、クローブなどの香辛料と
砂糖を加えてるそうです。

僕がスーパーで買ってきたのは、もう既に調合?されてるので
鍋に入れて暖めるだけ!


沸騰させてしまうとアルコールが飛ぶので、弱火で暖めます。



温まったら、マグカップに入れます♥
ほんのりシナモンの香りがして、
飲むと体の中からぽかぽかしてきます。

本来、野外で飲むみたいなのですが、
部屋の中でいただいてます笑

ドイツやフランスを初めとするヨーロッパのクリスマスには
欠かせない飲み物、ホットワイン。

家で、安い赤ワインをベースに作ってみて、
日本の寒い冬にホットワインで、
少しヨーロッパ気分を味わってみてはいかがでしょーか。


ではでは!
ノシノシ

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